?

Log in

No account? Create an account

[sticky post] Buon giorno!:)

Всем привет!
Меня зовут Катя, я живу в прекрасном и удивительном Петербурге, куда в 2009 году переехала из Москвы, о чем нисколько не жалею. Питер я обожаю и считаю, что по энергетике это абсолютно мой город, но когда на носу уже март, а зиме не видно ни конца ни края, я готова бросить все и хотя бы на годик уехать жить к теплому морю или океану (надеюсь, когда –нибудь это все же случится:))
Я люблю работать со словом, поэтому вся моя деятельность связана с разного вида «словесным» творчеством: я копирайтер, редактор и поэт -песенник (подробнее обо всем этом можно узнать на моем сайте katyarakova.ru). Когда –нибудь я обязательно напишу книгу, и я даже знаю, о чем она будет:) И наверняка после нее будет еще одна… или не одна:)
Моя главная страсть в жизни – это путешествия. Но при этом я не люблю посещать типичные туристические аттракционы типа Эйфелевой башни. Настоящее путешествие для меня – это общение с местными жителями, неспешные прогулки по городу и поиск неизведанных уголков. Окончательно и бесповоротно люблю Италию – за ее удивительно прекрасных людей, мелодичный язык и восхитительную кухню. Мечтаю свободно говорить на итальянском и для этого окружаю себя итальянскими песнями, фильмами и кулинарными журналами. Да, кулинария – еще одно мое увлечение, правда, после моих кулинарных экспериментов на кухне часто бывает «творческий беспорядок»:) Решив объединить нашу любовь к путешествиям и еде, мы с мужем создали свой кулинарный проект foodaholic.ru, где рассказываем о том, как вкусно поесть в путешествиях и делимся результатами наших кулинарных экспериментов:) Заходите в гости:)
В ЖЖ, к сожалению, пишу не так часто, как хотелось бы, но всегда с удовольствием читаю ленту друзей: все-таки здесь особая и душевная атмосфера, кто бы что ни говорил:)
Еще я люблю запечатлевать мгновения в Инстаграме - instagram.com/le_parole
Буду рада интересным и вдохновляющим знакомствам!

IMG_3957
Наконец-то у меня созрел пост о том, как я проходила онлайн-курс Songwriting от одного из самых известных учебных заведений в мире музыки — Berklee College of Music. Честно говоря, сначала я относилась к этой затее довольно скептически — ну чему я могу научиться за шесть недель, если пишу песни уже больше десяти лет? И как вообще можно научить творчеству? Но любопытство взяло верх (к тому же я давно хотела попробовать написать песню на английском языке), и я решилась – и ни разу об этом не пожалела, так как это был действительно очень интересный и важный для меня опыт! Подробнее читайте здесь.
В последние полтора месяца в моей жизни неосознанно и неожиданно случился очень интересный эксперимент - после долгого перерыва я начала очень много читать (за это время прочла более 30 книг, о самых интересных из которых обязательно напишу), и гораздо меньше писать. Это позволило мне сделать небольшую творческую паузу, подумать о том, что мне по-настоящему интересно и важно и на чем я хотела бы сконцентрироваться в ближайшие несколько месяцев. Поэтому с 1 мая начинаю обратный эксперимент и объявляю май месяцем писательства (благо, проектов и интересных тем накопилось более, чем достаточно:). Но в заключение своего читательского запоя (вернее, перед возвращением к своему обычному режиму чтения), хотелось бы прочитать очень интересную и вдохновляющую биографию великого человека, при этом написанную легким и живым языком. Желательно, чтобы это была биография творческого человека (писатель, поэт музыкант, актер, художник и т д.
Заранее спасибо откликнувшимся!:)

Tags:

C недавних пор моей настольной кулинарной книгой стали "Рецепты счастья" азербайджанского писателя Эльчина Сафарли. Вообще, по мне Сафарли чересчур сентиментален, но в этом «кулинарном романе» его сентиментальность, как ни странно, смотрится вполне уместно и совсем не раздражает.
Главный плюс книги - практически все рецепты состоят из доступных ингредиентов – наверняка, большая часть из них всегда есть у вас под рукой. А еще очень большое внимание Сафарли уделяет специям – ведь у каждой приправы есть не только свой вкус, но и свое настроение, которое вы можете регулировать.
Более подробно о книге читайте на foodaholic.ru.
А вы как относитесь к Сафарли? Читали эту книгу?
Пришло время рассказать об итогах моего эксперимента «30 дней до весны».
Итак, пункт 1 - выкидывать минимум одну ненужную вещь из дома. Я всегда очень люблю заниматься расхламлением, поэтому этот ритуал я выполняла с большим удовольствием и выкинула гораздо больше положенных тридцати вещей. Не буду перечислять все, напишу лишь несколько типичных категорий вещей, которые, как правило, чаще всего захламляют дом:
- Просроченная косметика (обратите снимание, что срок годности исчисляется с момента открытия средства, а не его покупки). Конечно, производители для подстраховки всегда чуть приуменьшают его, но все же я твердой рукой выкинула все, что превышало срок годности более, чем на 2-3 месяца – два солнцезащитных крема (зачем я их вообще привезла из летнего отпуска???), крем для лица, пару очищающих средств и несколько лаков для ногтей.
- Вещи, которые не носились в течение года.
К счастью, таких вещей в моем шкафу становится все меньше и меньше – серьезный шаг в этом направлении я сделала пару лет назад, когда провела ревизию гардероба со стилистом. Но работать, конечно, еще есть над чем – у меня явный переизбыток летних вещей и обуви, которые я просто не успеваю носить за короткое питерское лето:) Ну и по традиции собрала пакет с вещами, чтобы отнести его в контейнер магазина «Спасибо».
- Ненужная посуда
У нас оказалось огромное количество ненужных чашек для чая, которые пылились на полках без дела, поэтому я оставила три самых любимых, а остальные отвезли свекрови, где они будут более востребованными. И еще выкинула пару старых форм для выпечки и треснувших тарелок - не переношу никаких покоцанных вещей.
Что еще оказалось за дверью: кучка ненужных сувениров-пылесборников, неиспользуемые специи, старые блокноты, пара «устаревших» полотенец и комплектов белья, кошачьи игрушки, к которым Боня совершенно равнодушна, и еще много всего по мелочи.
В этом месяце планирую провести «расхламление» компьютера – разобрать все закладки, документы и фотографии.
Пункт 2 – занятия спортом. В феврале я начала ходить в новую школу йоги, но в итоге поняла, что «от добра добра не ищут» и решила вернуться в свою старую школу, которая к тому же находится ближе к дому. Про йогу и мои с ней отношения напишу отдельный пост. Возобновила занятия бегом (правда, лишь вчера:)) - надеюсь, погоду больше не будет так колбасить и я смогу наконец начать подготовку к полумарафону, который запланировала на этот год.
Пункт 3 – чтение. О, этот процесс меня очень сильно затянул – я прочитала 5 книг на bookmate, две бумажные и хочу начать как-то систематизировать этот процесс – писать мини-резюме по каждой прочитанной книге, чтобы можно было всегда к ней вернуться в случае необходимости. Еще снова начала читать книги на итальянском – не делала этого почти два месяца и поняла, что теперь читаю гораздо легче и быстрее – так как значительно увеличился словарный запас и этот факт не может не радовать!:)
В общем, 30-дневка заложила отличное начало весны и подарила много новый идей по тому, как сделать жизнь более упорядоченной и гармоничной, буду продолжать в том же духе. А у вас что хорошего этой весной?:)
spring-02

С Масленицей!

Ну что, с Масленицей всех! Блины будете печь? Я, честно говоря, совсем не мастер в этом деле и максимум, на что способна – это старые добрые оладьи на кефире. Кстати, нашла недавно элементарнейший рецепт банановых оладий, идеальный для кулинарных лентяев и любителей здорового образа жизни. Взбиваем в блендере три спелых банана и два яйца – и жарим на сковороде как обычные оладьи. На вкус – что-то среднее между оладьями и сладким омлетом. Сверху можно полить их соусом из сметаны и меда – вообще красота будет! Кстати, по поводу красоты – пару месяцев назад я писала про американского домохозяина, который прославился, выпекая высокохудожественные блинчики для своего капризного сынишки:) Я на такое точно не способна!:))
А у вас какие отношения с блинами, блинчиками, оладьями и панкейками? :)

pancake
Я недавно рассказывала о том, что купила месячную подписку на bookmate – исключительно в целях эксперимента, потому что отношусь к убежденным любителям «живых» книг, которые можно бесконечно долго выбирать и листать в книжных магазинах, а потом любовно расставлять по полочкам и читать с разноцветными стикерами-закладками… Идет уже третья неделя эксперимента и как ни странно, читать книги с экрана айфона мне нравится все больше и больше. Почему? Во-первых, это удобно и мобильно. Бумажную книгу я обычно носила с собой, но не всегда было комфортно ее читать – например, стоя в метро. А теперь спускаясь или поднимаясь по длинному эскалатору, я успеваю прочитать пару десятков электронных страниц. Ну и в путешествиях это идеальное решение – я уже составила себе книжную подборку на отпуск, которая в бумажном варианте весила бы килограмм пять! Во-вторых, в цифровых книгах оказалось очень удобно работать с цитатами – достаточно просто выделить нужное и сохранить в заметках. И в-третьих, чтение книг в электронном виде значительно экономит бюджет – я добавила в Bookmate около 50 книг, которые лежали у меня в корзине на «Озоне» и общая стоимость которых составляла более 20 тыс. рублей – теперь я их планирую прочитать за 5-6 месяцев и потратить на это не более тысячи (стандартная месячная подписка на bookmate стоит 169 р.).
При всем этом бумажные книги я бросать тоже не собираюсь и с удовольствием буду их покупать и читать – но уже не в таком количестве, как я это делала раньше. К тому же, минимум треть книг после прочтения остается пылиться на полках, потому что второй раз я их читать точно не буду. С электронными книгами такой проблемы не будет, а особо понравившуюся книгу всегда можно купить в бумажном варианте. И конечно, я никогда не променяю бумажные кулинарные книги на электронные, ведь читать и готовить по ним – особенное эстетическое удовольствие! И книги на итальянском мне тоже нравится читать исключительно «живые»!
А вы как читаете книги, какими сервисами/магазинами пользуетесь?
women-dress-reading-books-turkish-nail-polish

Tags:

Друзья! А как вы обычно планируете путешествие и какие туристические ресурсы читаете с целью найти полезную информацию о месте, куда вы собираетесь? Я чаще всего ограничиваюсь форумом Винского, Tripandvisor и путеводителями Lonely Planet, но может появилось что-то новенькое и свеженькое? Зарубежные ресурсы тоже с удовольствием почитаю!:) Заранее спасибо за рекомендации! :)
333852-11394400-aa37-11e3-9dd3-54db44ed2f71

Хлеб - всему голова!

Найти вкусный хлеб в Санкт-Петербурге – задача сложная, но выполнимая: благо, в последнее время появилось много мини-пекарен, где можно найти выпечку на любой вкус. А вот купить хлеб, который при этом был бы еще и полезным — практически нереально: вся хлебобулочная продукция выпекается преимущественно из белой рафинированной муки и с добавлением дрожжей. Про хлеб из супермаркетов даже и говорить не хочется – достаточно почитать его состав. Но оказывается, человек, который печет полезный хлеб, все же существует! И мы нашли его буквально в нескольких шагах от нашего дома, куда он приезжает три раза в неделю с мешком свежевыпеченной продукции! Знакомьтесь — Александр Семенов, пекарь с 20-летним стажем, который устроил мини-пекарню в собственной квартире, чтобы снабжать жителей Петербурга своей исключительной продукцией, сделанной без использования промышленной муки и дрожжей! Интервью с Александром можно почитать тут:)
А вы хлебушек где покупаете? Или сами печете?:)
img_0812

Полнолуние

Все валится из рук и идет наперекосяк? Раздражает все вокруг и даже обычно кажущиеся приятными вещи? Компьютер зависает в самый неподходящий момент, а телефон разряжается и не хочет включаться? Загляните в лунный календарь - скорее всего, сегодня полнолуние)) У меня в этом месяце оно какое-то особенно бурное - даже две новые ручки, купленные вчера, одновременно перестали писать, и на йоге никак не собраться было - ноги-руки совсем куда-то не туда уходили, куда нужно. А на вас полная луна как действует?

__Full_Moon___by_moroka323